BOOM IN CUCINA: è arrivato il nuovo Bimby ed è già un successo | C’è pure un tablet incorporato

Il nuovo Bimby è già un successo. Il più mitico di tutti gli elettrodomestici casalinghi ha anche il tablet incorporato!

In ogni casa moderna, la tecnologia è parte delle routine giornaliere, rivoluzionando azioni abituali e facilitando attività che una volta  richiedevano tempo, competenze e pazienza.

La cucina domestica, un tempo solo luogo di pentole e strumenti manuali, si è evoluta in uno spazio dove design, ingegneria e tradizione si incontrano.

Resta il piacere di cucinare, ma cambia il modo di viverlo: ricette con tutorial, schermi intelligenti, funzioni automatiche e un’assistenza degna di un professionista.

Quando un apparecchio conquista più generazioni, allora diventa molto più di un elettrodomestico. Diventa icona, idolo, un must-have! E le recensioni non mentono.

Il nuovo Bimby

Il nuovo Bimby TM7 di Vorwerk, recensito dal Corriere della Sera, è la nuova versione del famoso robot, con innovazione e tecnologia avanzata; il risultato di sei anni di sviluppo e di un investimento sopra i 170 milioni di euro, si presenta come un passo avanti e non come un ovvio aggiornamento del TM6 precedente. Rispetto al look, Il TM7 passa dal classico bianco a un elegante total black che, come fa notare il Corriere, “divide” gli utenti, ma comunica al contempo un senso di ambizione e modernità. Altro cambiamento importante è il display da 10 pollici, descritto dagli sviluppatori come “il gemello digitale del boccale”, capace di mostrare in tempo reale ciò che accade all’interno dell’apparecchio.

Il motore è più silenzioso, stabile e con meno vibrazioni rispetto al TM6. È stata aggiunta la funzione di rosolatura, che permette finalmente di ottenere reazioni di Maillard e caramellizzazioni senza usare la padella. Migliorato anche il collegamento con Cookidoo, ora più rapido e scorrevole, e offre la possibilità di monitorare alcune funzionalità da remoto tramite smartphone.

Competitivo ed efficiente

Tra gli esperti, la pasticcera Anna Corriero afferma: “La crema non si straccia, non si attacca, non stratifica. E soprattutto, mentre lui lavora, io posso fare altro.” Riguardo alla panificazione, il panettiere Francesco Racanelli sottolinea che per pane e pizza professionali “la planetaria resta superiore”, evidenziando però le ottime prestazioni per impasti dolci e frolle.

Il prezzo parte da 1. 599 euro, incluso un anno di Cookidoo. Il principale “competitor” rimane, a detta del Corriere, il Moulinex I-Companion Touch Pro, meno costoso ma con un piano di ricette altrettanto ricco. In poche parole, il TM7 non fornisce solo assistenza: accompagna, semplifica e interpreta. E, come conclude il Corriere, non sostituisce lo chef, ma gli consente di cucinare “con più calma”.